地の酒と地の肴を合わせる。宇部の銘酒「貴」には、毎日空輸で届く宇部の幸と愉しむのが吟吟流。「貴」の原料米である山田錦の藁を使った炙り料理も絶品です。迷ったら永山本家酒造場が誇る食中酒「貴」をどうぞ。

最初は入りづらいかも知れませんが、気軽に扉を開けてみてください。その先に絶品の日本酒たちが待っています。

吟吟の店内には、蔵元さんから分けていただいたグッツが所狭しと並んでいます。こんな空間だからこそ、日本酒をより一層愉しめるのかも。